Maten al mensajero

Luis Ángel García

En octubre del año pasado entró en vigor la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051 que obliga a un etiquetado frontal de advertencia para alimentos y bebidas no alcohólicas sobre el contenido excesivo de sodio, grasa saturada, calorías, azúcares o edulcorantes no recomendables para niños.